¿Eres un fanático del aguacate? A más de uno se le hace agua la boca de solo imaginarlo fresco y cortado listo para comer. Lo más común es valerse de su parte carnosa para preparar tostadas, ensaladas o incluso para hacer un delicioso guacamoles. Sin embargo, hay quienes se preguntan si la semilla del aguacate es comestible… ¿te has preguntado lo mismo? Aunque algunos afirman que sí, otros advierten sobre los efectos secundarios de consumirlo.
Sí, algunos expertos afirman que no hay nada de malo en ingerir la semilla del aguacate, de hecho, añaden que tiene muy buenas propiedades. Sin embargo, hay nutricionistas que destacan la importancia de eliminar cualquier toxina que pueda ser dañina y que por tanto genere problemas gastrointestinales. Estos profesionales han afirmado que la mejor manera de consumirlo es que las mismas empresas lo comercialicen y las hagan aptas para consumo.
Maneras de consumir la semilla de aguacate
Aunque algunos estudios realizados en animales han arrojado grandes beneficios sobre el consumo de la semilla de aguacate, aún existe falta de evidencia sobre sus efectos en los seres humanos. De hecho, los estudios aseguran que grandes cantidades pueden terminar causando efectos adversos y que por tanto no es un alimento recomendado por ahora para el consumo humano.
Hay que destacar un hecho muy evidente, la semilla de aguacate es muy dura, por tanto debe tener un proceso de preparación antes de comerla. Por ejemplo, deben secarse en el horno a altas temperaturas durante varias horas, y una vez que la semilla ya está deshidratada la pueden picar y colocar en un procesador de alimentos con el fin de formar un polvo, el cual puede aplicarse en en batidos o tes.
Sin embargo, secar la semilla de aguacate puede reducir de manera considerable su contenido antioxidante, por tal motivo, es posible que no se logre obtener los beneficios esperados. Además, hay que tener en cuenta que esta semilla es amarga, por lo que si se piensa agregar a un batido, hay que asegurarse de equilibrar tanto el sabor como incluso el dulzor para que pueda ser tomado con agrado.
La semilla de aguacate y sus usos más comunes
El consumo de la semilla de aguacate no es frecuente… Por otro lado, existen algunos usos cosméticos por ejemplo, que si dan muy buenos resultados. Veamos aquí algunos de ellos:
- La semilla de aguacate tiene un alto contenido graso, por tanto es apta para combatir la caspa.
- La semilla en polvo sirve como un perfecto exfoliante casero, el cual puede ser utilizado en toda la piel.
- La semilla tiene muy buenas propiedades para reducir la aparición de acné, lo cual ofrece un efecto rejuvenecedor.
